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하루하나식단정보

장염에 좋은 음식(장염 증상, 대처법)

by 커피는하루한잔 2022. 9. 13.

살면서 장염 한 번 걸리지 않는 사람이 있을까요? 저도 여러 번 장염으로 고생했던 적이 있습니다. 복통과 설사로 끝나는 경우도 있었지만, 몸살, 구토, 복통에 열까지 나서 죽다 살아난 적도 몇 번이나 있었습니다. 특히 늦가을에서 초봄 사이에 노로바이러스를 원인으로 장염이 유행하는 경우가 많습니다. 아이의 어린이집이나 유치원에서 노로바이러스가 유행해서 걸려 오면 어른인 저까지 옮아서 함께 고생한 적도 여러 번이었습니다.

 

 

어린이부터 어른까지 피할 수 없는 장염은 그 증상과 대처법을 미리 알아두면 장염에 걸렸을 때도 당황하지 않고 해결할 수 있습니다. 이번에는 장염에 걸렸을 때 증상과 대처법, 그리고 장염에 좋은 음식에 관해 알아보겠습니다.

 

<장염 증상과 대처법>

장염 증상은 메스꺼움, 구토, 설사, 복통, 가벼운 발열(37~38℃)입니다. 대개 증상에 맞게 정장제, 해열제 등의 약을 사용합니다. 일반적으로 증상이 하루 이틀 지속된 뒤에 회복되지만, 면역력이 낮은 영유아나 노약자는 중증으로 진행될 수 있고, 탈수 증상을 일으킬 수 있어 주의해야 합니다.

 

 

탈수에 주의한다

구토나 설사 증상이 지속되는 동안에는 탈수를 걱정해야 합니다. 가벼운 탈수 증상으로 피부가 건조해지고, 어지럽거나 손발이 차가워집니다. 증상이 악화되면 소변 횟수가 줄어들고, 두통, 메스꺼움, 경련 등이 발생합니다. 어린이나 노약자는 주변에서 탈수 증상을 빨리 파악하는 것이 중요합니다.

 

수분과 미네랄을 균형 있게 보충한다

구토나 설사가 계속되면 체내의 수분과 함께 전해질(미네랄)도 없어집니다. 전해질은 몸의 기능을 조절하는 데에 필요한 성분인데, 그중 하나인 나트륨은 체내의 수분을 조절하는 데에 아주 중요합니다. 그러나 나트륨을 체내에서 합성할 수는 없으므로 음식물로 섭취해야 합니다. 수분과 나트륨을 모두 보충하려면 적당한 염분과 당분이 함유된 경구 흡수액을 섭취하면 좋습니다. 그래도 탈수 증상이 개선되지 않는다면 병원에 가서 링거로 보충합시다.

 

 

처음부터 지사제를 복용하지 않는다

약으로 무리하게 설사를 멈추면 세균이 장에 쌓여 오히려 회복이 늦어질 수 있습니다. 그러니 설사를 한다고 해서 무조건 지사제를 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 그러나 증상이 심하고 설사가 오래 지속되는 경우에는 복용하는 경우도 있으므로 의사와 상담하시기를 바랍니다.

<장염에 좋은 음식>

구토 증상이 나타나는 동안에는 물만 먹어도 토할 것 같아서 수분을 섭취하기 힘들어질 수 있는데, 탈수를 막기 위해서는 조금씩이라도 먹어야 합니다. 한 번에 많은 양을 마시면 토할 수 있으므로 5분 간격으로 조금씩 마십니다. 영유아의 경우에 숟가락이나 스포이트를 사용해도 좋습니다. 이때 차가운 음료는 장에 자극을 주기 때문에 미리 상온에 내놓거나 따뜻하게 데워서 마시도록 합니다.

구토가 가라앉으면 소화가 잘 되는 음식을 조금씩 먹기 시작합니다. 처음에는 평소의 식사량보다 절반 이하를 기준으로 합니다. 양이 부족하면 한 끼에 먹는 식사량을 늘리기보다 식사의 횟수를 늘리고 수분을 넉넉하게 보충합니다. 설사 증상을 보면서 며칠 사이에 원래 식사량으로 돌아갑니다.

 

장염에 좋은 음식

 

장염에 좋은 음식 1 보리차

보리차는 장염으로 몸에 부족해진 수분을 보충해주고, 이뇨작용으로 해로운 균을 배출해줍니다. 장염에 걸렸을 때는 따듯한 보리차를 수시로 마실 수 있도록 합니다.

 

장염에 좋은 음식 2 미지근한 이온음료

장염에 걸리면 전해질도 부족하기 때문에 이온음료 등으로 수분을 보충해줍니다. 다만 당분이 지나치게 들어 있지 않은 이온음료를 마시도록 합니다.

 

장염에 좋은 음식

 

장염에 좋은 음식 3 흰쌀죽

장염이 심할 때는 흰쌀죽이 가장 좋다고 합니다. 흰쌀죽은 소화가 잘 되고 잘 흡수되기 때문에 일단 흰쌀죽으로 식사를 시작하고, 상태가 개선되면 천천히 채소 등의 재료를 넣어가며 죽을 끓여 먹으면 도움이 됩니다.

 

장염에 좋은 음식 4 감자

감자는 위장 점막을 보호해주기 때문에 설사와 복통을 완화시켜줍니다. 감자 즙을 내어 먹는 것이 더 효과적이라고 합니다.

 

장염에 좋은 음식

 

장염에 좋은 음식 5 꿀

꿀은 위장을 보호해주고, 항균 작용, 항바이러스 작용이 있기 때문에 장 염증에 도움이 됩니다. 장염으로 쇠약해진 기력을 회복해주고, 체력을 보충해 줍니다.

 

장염에 좋은 음식 6 감

감을 먹으면 변비에 걸린다는 말을 많이 들어보았을 것입니다. 감은 설사를 멈추게 하는 탄닌 성분이 함유되어 있어 장염에 걸렸을 때 설사가 멈추지 않는 증상에 도움이 됩니다.

 

장염에 좋은 음식

 

장염에 좋은 음식 7 매실

매실은 장에 안 좋은 균을 제거하는 효능이 있으므로 음료로 만들거나 차로 만들어 먹으면 좋습니다. 독소를 제거하는 효능이 있어서 장염을 완화해 줍니다.

 

장염에 좋은 음식 8 양배추

양배추는 위 점막을 보호하는 데 효과적인 채소로 알려져 있습니다. 양배추에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있어서 평소에도 꾸준히 먹으면 소화 기능을 튼튼하게 해줍니다. 장염 증상이 있을 때는 생으로 먹기보다 익혀서 죽에 넣거나 즙으로 먹기를 추천합니다.

 

장염에 좋은 음식

 

장염에 좋은 음식 9 바나나

바나나에 들어 있는 펙틴 성분은 장점막을 보호하고 설사를 멈추는 데에 도움을 줍니다. 또한 체내 독소를 배출해줍니다. 바나나는 검은 점이 생기기 시작할 때 먹으면 더 효과적입니다. 바나나에는 비타민, 미네랄, 폴리페놀이 풍부해서 소화 기능에 도움이 됩니다.

 

장염에 좋은 음식 10 두부

두부는 고단백 음식이면서 소화가 잘 되고 장을 튼튼하게 해주는 음식입니다. 식물성 단백질, 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부하게 들어가 있고, 소화와 흡수가 잘 되기 때문에 장염으로 회복하는 동안 먹기에 좋습니다.

 

<장염일 때 피해야 할 음식>

장염일 때는 라면, 과자, 빵, 튀김 등 기름기가 많은 음식, 매운 음식, 카페인이 들어간 음료, 우유와 유제품은 장을 자극하기 때문에 피해야 합니다. 지방이 많은 돼지고기, 식이섬유가 많은 우엉, 연근, 고구마 등의 채소 등도 소화가 잘 되지 않아서 증상을 악화시킬 수 있으므로 먹지 않도록 합니다.

 

 

장염에 걸려서 구토나 설사에 시달리다 보면 밥도 먹지 못하고 수분 섭취도 부족해져서 체력이 매우 떨어지게 됩니다. 일반적으로 손상된 장이 회복되려면 일주일에서 열흘 정도는 걸린다고 합니다. 나이와 면역력의 차이에 따라 회복에는 개인차가 있으니 충분한 휴식을 취하면서 식사량과 먹는 음식을 천천히 회복하도록 합시다.

 

이상으로 장염 증상과 대처법, 장염에 좋은 음식까지 알아보았습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

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