우리나라 성인 인구의 약 30%가 고혈압이 있다고 추정된다고 하는데요. 고혈압은 이렇게 현대의 국민병이 되어 가고 있습니다. 혈압은 혈관 내의 압력을 말하며 이것을 수치상으로 나타내는데, 수치가 높으면 고혈압이라고 합니다. 정상혈압은 수축기 120 이하, 이완기 80 이하, 고혈압 전 단계는 수축기 120~139, 이완기 80~89인 상태, 고혈압은 수축기 140이상, 이완기 90 이상일 때를 말합니다.
고혈압 전 단계에 있다면 식습관과 운동만 꾸준히 해도 정상 혈압으로 돌아올 수 있다고 하는데요. 물론 고혈압이 있는 사람도 체계적인 관리와 노력을 하면 혈압을 낮출 수 있다고 해요. 고혈압에 식습관은 빼놓을 수 없는 중요한 부분인데요. 고혈압에 좋은 음식을 알아두고 꾸준히 섭취하면서 혈압 관리를 시작해보시면 어떨까요? 이번에는 고혈압에 좋은 음식에 대해 살펴보겠습니다.
고혈압에 좋은 음식 1 양파
양파가 혈관 건강에 아주 좋다고 하는데요. 양파에는 퀘르세틴 성분이 들어 있기 때문이에요. 퀘르세틴은 손상된 혈관 벽을 회복하고, 과산화지질의 증가를 억제해줍니다. 체내의 콜레스테롤을 감소시켜서 혈액순환을 원활하게 해 고혈압 개선과 성인병 예방에 효과를 발휘한다고 하네요. 양파는 우리 식탁에 거의 필수로 등장하는 식재료인데요. 생으로 먹기도 하고, 장아찌로 만들어 먹기도 하며, 건강을 위해 양파즙으로 먹기도 합니다. 양파는 항산화 작용이 있을 아니라 마그네슘, 칼륨, 알리신 성분이 풍부해서 혈관 건강과 혈압 안정을 해주는 고혈압에 좋은 음식입니다.
고혈압에 좋은 음식 2 연어
연어가 몸에 좋다는 것은 많이 알려진 사실이지요. 특히 연어에 함유된 오메가3는 콜레스테롤을 낮추기 때문에 혈압 관리에 효과적이라고 하는데요. 또한 체내의 인슐린 조절에도 도움이 되어 혈당 수치를 낮춰준다고 해요. 그리고 염증을 완화해주고 혈액순환을 좋게 한다고 하네요.
고혈압에 좋은 음식 3 키위
고혈압 초기 단계의 사람들은 키위가 도움이 된다고 하는데요. 혈압이 약간 높은 사람들을 대상으로 키위와 사과를 섭취하게 한 연구가 있다고 하는데, 하루에 키위를 3개 먹은 사람과 하루에 사과를 1개 먹은 사람을 비교해보니 키위를 먹은 사람들의 혈압 수치가 더 개선된다는 결과가 나타났다고 합니다.
고혈압에 좋은 음식 4 아보카도
슈퍼푸드라고 불리는 아보카도에는 불포화지방산인 오메가3, 항산화 작용을 하는 폴리페놀, 플라보노이드가 풍부하게 들어 있습니다. 그밖에도 아보카도의 칼륨이 나트륨을 배출시켜주고, 콜레스테롤과 중성지방도 감소시켜주기 때문에 혈압을 낮추는 효과를 기대할 수 있다고 해요. 아보카도는 면역력 증진과 노화 방지에 도움을 주기 때문에 꾸준히 섭취하는 것이 좋겠네요.
고혈압에 좋은 음식 5 비트
비트 속에 들어 있는 베타인이라는 물질이 혈관 내에 존재하는 독소 물질인 호모시스테인을 제거해준다고 하는데요. 호모시스테인은 혈관의 기능을 감소시키고, 고혈압을 일으키는 원인이 된다고 해요. 비트 속에는 질산염 성분도 들어 있는데요. 질산염으로 생성된 산화질소가 혈관을 확장시키고 혈류량을 증가시켜서 혈압을 낮추는 데에 도움을 줄 수 있어요. 하루에 비트 주스를 한 잔 마시면 마치 고혈압 약을 먹는 것처럼 효과적이라는 연구 결과도 있다고 합니다.
고혈압에 좋은 음식 6 귀리
귀리에는 베타글루칸이라는 섬유질이 풍부하게 들어 있는데요. 베타글루칸은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에 도움이 될 뿐 아니라 혈압을 낮추는 데에도 효과를 발휘한다고 해요. 베타글루칸 섬유질을 많이 섭취하면 수축기 혈압과 이완기 혈압이 모두 낮아진다는 연구 결과도 있다고 합니다.
고혈압에 좋은 음식 7 그릭 요구르트
그릭 요구르트에는 칼륨과 칼슘 등 혈압을 조절하는 데에 도움이 되는 미네랄이 많이 들어 있습니다. 그릭 요구르트에는 일반적인 요구르트보다 단백질과 칼슘 함량이 두 배 정도 높다고 하는데요. 고혈압 치료에 칼슘은 꼭 필요하기 성분이라고 해요. 게다가 프로바이오틱스 성분도 있는데 이 성분 역시 칼슘과 함께 혈압을 낮춰준다고 해요. 200g의 유제품을 섭취했을 때 약 5%의 고혈압 위험이 감소된 반면, 그릭 요구르트를 꾸준히 섭취하면 고혈압 위험이 약 13% 줄어든 연구 결과도 있다고 해요.
고혈압에 좋은 음식 8 석류
석류에는 혈압을 낮춰주는 효능이 있으며, 꾸준하게 섭취하면 효과적이라고 해요. 석류에는 항산화 성분인 폴리페놀, 안토시아닌, 엘라그산 등이 다량 함유되어 있는데, 콜레스테롤 등의 노폐물을 배출시켜서 혈압 조절에 도움이 됩니다.
고혈압에 좋은 음식 9 다크초콜릿
다크초콜릿에는 혈전을 개선하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있다고 하는데요. 염증을 완화하는 작용도 있어서 혈액순환을 원활하게 해준다고 해요. 그밖에도 스트레스 때문에 분비되는 코르티솔이라는 호르몬이 분비되는 것을 억제하는 역할도 한다고 해요.
고혈압에 좋은 음식 10 시금치
시금치에는 100g당 558mg의 칼륨이 들어 있는데요. 칼륨은 고혈압의 원인이 되는 나트륨을 배출시키는 역할을 합니다. 시금치는 칼로리가 적고, 섬유질이 많으며, 엽산, 칼륨, 마그네슘이 풍부한 식품입니다. 통풍이 있는 사람은 시금치가 좋지 않다고 하니 주의하면서 섭취하시기 바랍니다.
고혈압에 좋은 음식 11 토마토
토마토는 건강한 식품으로 너무나 유명한데요. 토마토 속의 라이코펜 성분이 나쁜 콜레스테롤의 과잉 축적을 방지하고, 혈류 개선에 효과를 발휘한다고 해요. 또한, 펙틴과 칼륨 성분이 몸에 쌓인 나트륨이 배출되도록 해서 고혈압을 예방해준다고 하네요.
고혈압에 좋은 음식 12 마늘
마늘은 잘 알려진 장수 식품인데요. 고혈압에 좋은 음식이라고도 합니다. 마늘에 함유된 알리신이 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 고혈압 개선에 매우 도움이 된다고 해요. 알리신 성분은 혈관 확장에 중요한 역할을 할 뿐 아니라 암을 예방해주기도 하는데요. 뇌세포 손상을 억제할 뿐 아니라 항균 및 항바이러스 효과도 탁월하다고 해요.
고혈압에 좋은 음식 13 브로콜리
브로콜리에 들어 있는 크롬 성분은 인슐린이 정상적으로 분비되도록 도와주기 때문에 혈당 관리에 효과적이며, 혈압 또한 정상 수준을 유지시키는 역할을 합니다. 브로콜리에 들어 있는 칼륨은 혈액순환을 원활하게 해주고, 마그네슘 성분도 도움이 된다고 해요.
고혈압에 좋은 음식 14 블루베리
눈 건강에 효과적이라고 알려진 블루베리에는 식이섬유와 항산화 물질이 다량으로 들어 있습니다. 그런 성분들은 나쁜 콜레스테롤을 분해해서 혈액순환에 도움을 주며, 혈압을 낮추는 데에도 도움을 준다고 하네요.
고혈압에 좋은 음식 15 수박
수박에 함유된 시트룰린 성분이 고혈압을 관리하는 데에 도움이 된다고 하는데요. 시트룰린 성분은 체내의 혈관을 이완하고, 동맥의 유연성을 높여주는 산화질소를 생성한다고 해요. 이런 작용으로 혈액이 원활히 흐르도록 돕고, 고혈압을 낮추는 효과를 기대해볼 수 있어요.
이상으로 고혈압에 좋은 음식을 알아보았습니다. 저도 몇 년 전부터 혈압이 높아서 걱정이 많은데요. 나이가 들면서 혈압 관리는 누구에게나 중요한 문제가 되는 것 같아요. 물론 고혈압은 음식만으로 조절되지 않는다는 것은 잘 알고 계실 것입니다. 식습관 관리에 더불어서 꼭 해야 하는 것이 바로 운동입니다. 하루에 한 번이라도 빨리 걷기 등의 운동을 빼놓지 않고 하시기를 바랍니다. 그리고 고혈압에 좋은 음식을 먹는 것도 좋지만, 몸에 좋지 않은 음식을 피하는 것도 중요하겠지요? 읽어주셔서 감사합니다.
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