반응형 하루하나식단정보55 콜라비 효능 아삭하게 즐겨봐요 콜라비는 양배추와 순무를 교배해서 탄생시킨 작물로 순무양배추 혹은 구경양배추라고 불리기도 합니다. 영어 명칭인 콜라비는 독일어 Kohl(양배추)과 rabic(순무)의 합성어라고 해요. 콜라비는 100g당 29kcal로, 칼로리가 낮으며 풍부한 섬유질과 비타민을 함유하고 있기 때문에 다이어트 식품으로 인기가 높은데요. 11월에서 12월이 제철이며 잎과 줄기 모두 먹을 수 있는 채소입니다. 콜라비는 당도가 높으며 무와 같은 아삭한 식감도 즐길 수 있기 때문에 생으로 즐길 수도 있고, 피클, 김장 김치의 재료로 활용하기도 합니다. 그렇다면 콜라비에는 어떤 효능이 있을까요? 이번에는 콜라비 효능에 대해 살펴볼게요. 콜라비 효능 1 혈관을 건강하게 해준다 콜라비에는 칼륨이 풍부하게 들어 있어 혈압 수치를 정상 범.. 2022. 12. 28. 당뇨에 좋은 음식 25가지 꼼꼼 정리 인슐린이 정상적으로 기능하지 못해 각종 질병을 유발하는 당뇨병은 성인들을 위협하는 무서운 질병입니다. 대한민국 성인의 약 30%가 당뇨를 앓거나 걸릴 확률이 높다는 연구결과도 있어요. 평소보다 소변을 보는 횟수가 늘어나거나 계속 갈증이 나고 피로감이 지속된다면 당뇨병 초기증상으로 의심할 수 있습니다. 당뇨는 여러 가지 합병증을 유발하기 때문에 당뇨 자체보다는 합병증이 더 위험할 수도 있는 질병인데요. 적절한 운동과 식습관으로 개선할 수 있기 때문에 식이요법을 바꾸면 합병증을 예방하고 관리할 수 있어요. 당뇨에 좋은 음식을 먹으면서 꾸준히 관리하는 것이 좋겠지요? 이번에는 당뇨에 좋은 음식에는 어떤 것들이 있는지 꼼꼼히 모아봤습니다. 당뇨에 좋은 음식 1 양파 양파에는 알리신이라는 성분이 다량으로 들어 있.. 2022. 12. 22. 영지버섯 효능 십장생의 하나 영지버섯은 1년생 버섯으로 여름에서 가을 사이에 활엽수 뿌리 밑동이나 그루터기에서 주로 자랍니다. 상황버섯과 비슷한데, 상황버섯은 영지버섯보다 갓의 크기가 크다고 해요. 그리고 영지버섯이 더 짙은 붉은색을 띤다고 합니다. 영지버섯은 예로부터 약재로 많이 사용해왔는데요. 항암 효과가 뛰어나서 현대의 불로초라고 불리기도 합니다. 십장생의 하나로 성인병 예방 효과도 뛰어납니다. 영지버섯은 쓴맛이 강하고 질겨서 버섯 그대로 먹는 경우는 별로 없고, 주로 차로 끓여서 마시거나 진액으로 먹는 경우가 많아요. 혹은 담금주로 만들어서 먹기도 하는데요. 직접 영지버섯을 차로 끓여 먹을 때는 감초를 함께 넣으면 쓴맛을 줄여준다고 합니다. 그렇다면 영지버섯 효능에 어떤 것들이 있는지 한번 살펴보겠습니다. 영지버섯 효능 1 .. 2022. 12. 11. 팥 효능 다양한 음식으로 즐겨요 저는 팥을 그리 좋아하는 편은 아닌데요. 팥의 맛은 나쁘지 않은데, 팥 알갱이를 씹는 식감을 별로 안 좋아하거든요. 그렇지만 생각보다 우리가 먹는 음식이 팥이 참 많이 들어가는데요. 요즘같이 추워지는 계절에 많이 먹는 호빵, 붕어빵, 찐빵에 팥이 들어가지요. 그리고 각종 떡, 빵에도 팥이 들어가고, 여름에 많이 먹는 팥빙수도 팥이 들어 가는 음식입니다. 별로 좋아하지 않는다고 해도 저도 모르게 팥이 들어간 음식을 자주 먹게 되는 것 같아요. 팥은 예로부터 잡귀를 물리친다고 해서 우리 나라에서는 동짓날에 팥죽을 끓여 먹는 풍습이 있는데요. 이사한 집에 들어갈 때 팥 알갱이를 뿌리거나 전염병이 유행할 때는 질병을 물리치기 위해 우물에 팥을 관습도 있었다고 해요. 한의학에서는 팥을 '적소두'라고 하며 약재로도.. 2022. 12. 9. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 14 다음 반응형
