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하루하나식단정보76

양배추 효능 아는만큼 보인다 양배추는 우리 식탁에 빼놓을 수 없는 필수 식품입니다. 일단 가장 많이 먹는 것이 양배추 샐러드인데요. 돈까스집에 가면 항상 양배추 샐러드가 옆에 함께 나오는 것은 마치 정해진 규칙처럼 되어 있습니다. 아무래도 돈까스는 고기를 튀긴 요리이기 때문에 위장에 좋은 양배추와 함께 먹으면 좋기 때문이 아닐까 싶습니다. 그 외에도 닭갈비, 제육볶음, 떡볶이 등의 각종 요리에 들어가는 것은 물론이고, 삶아서 쌈으로 먹기도 하고, 양배추롤을 만들어 먹기도 하며, 코울슬로로 만들어 먹어도 참 맛있습니다. 이렇게 우리 식생활에 빠지지 않고 등장하는 양배추는 흔히 위나 장에 좋다는 말을 많이 합니다. 저 역시 역류성 식도염으로 고생할 때 양배추즙도 먹고, 양배추 음식을 많이 먹었는데요. 그저 위에 좋다고만 알고 있을 뿐 .. 2022. 9. 24.
오미자 효능 10가지 대공개 오미자가 몸에 좋다는 이야기는 많이 들었지만, 사실 실제로 본 적은 거의 없었습니다. 제가 오미자를 제대로 본 것은 문경에 여행갔을 때였어요. 문경의 특산물이 오미자라서 오미자청, 오미자 막걸리, 오미자 와인 등 많은 제품을 팔고 있더군요. 몸에 좋다고 하니 홀린 듯이 여러 가지 제품을 구입했는데, 생각보다 맛도 좋고, 색깔도 예뻐서 만족스러웠던 기억이 납니다. 오미자는 오미자나무의 열매로 색깔은 짙은 붉은 색입니다. 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛을 다 느낄 수 있어 오미자라고 불린다고 하네요. 그 중에서도 신맛이 가장 강하다고 합니다. 오미자에는 시잔드린, 고미신, 시트럴, 사과산, 시트르산 성분이 들어 있어 심장을 튼튼하게 하고, 혈압을 내리며, 면역력을 높여 준다고 합니다. 그러면 오미자 효능.. 2022. 9. 23.
빈혈에 좋은 음식 알아놓고 챙겨먹자 누구나 살면서 어지러움을 느낀 적이 있을 것입니다. 저도 가끔씩 핑 하고 어지러울 때가 있는데요. 그러면 빈혈이 있는 것인가 싶어서 걱정스럽기도 합니다. 그럴 때면 빈혈에 좋은 음식을 잘 챙겨먹어야겠다는 생각이 듭니다. 빈혈은 인체 조직 대사에 필요한 산소를 혈액이 충분히 공급하지 못해서 조직의 저산소증을 가져오는 것을 말합니다. 그러면 어지러움과 두통이 생기고, 무력감과 피로가 느껴지며, 피부가 창백해지거나 호흡이 가빠질 수도 있습니다. 자신의 손톱을 눌렀다가 뗐을 때 하얗게 된 손톱이 오랫동안 원래의 색으로 돌아오지 않는다면 빈혈을 의심해 볼 수 있다고 합니다. 빈혈에는 우리가 흔히 생각하는 철분 부족 말고도 원인에 따라 종류가 여러 가지 있다고 하는데요. 빈혈의 종류와 함께 빈혈에 좋은 음식에 대해.. 2022. 9. 21.
단호박 효능 9가지와 단호박 요리 단호박은 서양 호박의 한 품종으로, 겉은 짙은 녹색으로 단단하고, 안은 노란색입니다. 크기가 다양해서 미니 단호박도 있습니다. 단호박은 영양가가 풍부하다고 알려진 식품 중 하나인데, 노란 속 부분만이 아니라 껍질과 씨앗 부분에도 영양이 함유되어 있다고 합니다. 하지만 어떻게 해 먹어야 할지 몰라서 선뜻 손이 잘 가지 않는 식품이기도 합니다. 그래서 이번에는 단호박 효능과 함께 단호박을 맛있게 먹을 수 있는 단호박 요리에 어떤 것들이 있는지 살펴보고자 합니다. 단호박 효능 1 부기를 빼준다 단호박은 칼륨을 섭취하기 좋은 음식으로 부기를 빼주는 효과가 있습니다. 사람의 몸은 염분을 지나치게 섭취하면 수분이 쌓이면서 몸이 붓게 됩니다. 부기를 빼려면 이 불필요한 수분을 배출해야 합니다. 칼륨은 이렇게 남는 염.. 2022. 9. 15.
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